
Browkie
Pour le brownie : Pour le cookie :
150g de sucre en poudre 150g de farine
150g de beurre ramolli 150g de pépites de chocolat
60g de farine 1 oeuf
3 oeufs 85g de sucre
1Cc d'extrait de vanille 85g de beurre ramolli
150g de chocolat noir 1 sachet de levure
1 pincée de sel 1Cc d'extrait de vanille
1 pincée de sel
Préparation du brownie :
​
Faire fondre le chocolat avec le beurre,
Lorsque le choco est fondu, ajouter le sucre, la farine, l'extrait de vanille, les oeufs et une pincée de sel, mélanger bien
Lorsque la pate est bien homogène, verser dans un moule carré.
Préparation du cookie :
​
Dans un plat, mélanger le sucre, le beurre et l'oeuf, ajouter l'extrait de vanille et la levure, mélanger à nouveau.
Ajoutez petit à petit la farine, en continuant de mélanger, puis incorporer les pépites de chocolat.ajouter la pincée de sel.
Déposer la pate à cookie par petit tas afin qu'elle ne se mélange pas avec la pate à brownie.
Faire cuire à 180° pendant 40 minutes environ
