
Recette pour des muffins super moelleux aux oréos

​
​
​
Ingrédients (pour 12 muffins) :
​
​
- 300 g de farine
- 120 g de cassonade ou sucre blanc
- 125 g de beurre
- 2 oeufs
- 20 cl de lait entier
- 1 cuillère à café de levure chimique
- beurre pour les moules
- 6 biscuits oréo
​
​
Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).
Faites fondre doucement le beurre dans une casserole
​
Mélanger la farine, le sucre et la levure chimique.
Ajoutez-y les oeufs ainsi que le lait.
​
Ensuite, mélangez le beurre avec cette préparation.
Lorsque la pate est lisse, ajoutez-y les oréos écrasés.
Je vous conseille les moules en silicone, qui ne nécessite pas d'ajouts de matières grasses
pour la cuisson.
Enfournez-les et faites cuire à 200°C pendant 20 min.
​
Laissez refroidir quelques minutes afin de démouler facilement vos muffins et Dégustez !